Nutritional labeling plays a vital role in empowering consumers to make informed dietary selections. However, errors in nutritional labeling can impede consumer understanding and potentially negatively impact their health. To enhance the accuracy of nutritional labeling, a multifaceted approach is necessary. This includes establishing strict regula
Auditoria Sanitária: A Chave para Segurança Alimentar
A segurança alimentar é um prioridade na cadeia produtiva de alimentos, garantindo a saúde e o bem-estar do consumidor. Para assegurar esse obrigado, auditorias sanitárias emergem como uma ferramenta fundamental. Realizadas por profissionais competentes, essas auditorias avaliam rigorosamente o cumprimento de normas e regulamentações sanitár